Yến Sào Với Bệnh Ung Thư / TOP 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Yến sào có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Nhưng liệu tác dụng của yến sào tốt với người bệnh ung thư ? Có rất nhiều quan điểm: vừa có quan điểm nên vừa có quan điểm không nên dùng yến sào cho bệnh nhân ung thư. Cũng có quan điểm cho rằng loại yến này ăn được còn loại kia thì không,…

Tổng quan về bệnh ung thư.

Đầu tiên chúng ta cần hiểu được bệnh ung thư là như thế nào? Sự phát triển và nguy hại của nó trước khi biết bệnh nhân có nên ăn yến sào hay không. Bệnh ung thư là hiện tượng phát triển quá mức bình thường của một số tế bào trong cơ thể. Theo nghiên cứu của William Li trình bày trên diễn đàn TED: có những thực phẩm là thức ăn cho sự phát triển của tế bào ung thư, có thực phẩm không.

Khi cơ thể càng tiếp thu những thực phẩm nuôi tế bào ung thư, hiển nhiên, tình trạng bệnh sẽ ngày càng nguy hiểm.

Còn khi dùng những thực phẩm ức chế (không phải thức ăn), tế bào ung thư dần bị “bỏ đói” và tiêu giảm. Bỏ đói ở đây tức là ức chế sự tạo mạch, không nên dùng các thực phẩm có cơ chế kích thích sự tạo mạch nuôi tế bào ung thư. Từ đó, giới khoa học đã tập trung nghiên cứu danh sách những loại thức ăn này để hỗ trợ điều trị ung thư.

Góc nhìn khoa học về thực phẩm và bệnh ung thư.

Theo như nghiên cứu trên của William Li, để điều trị ung thư chúng ta phải duy trì thức ăn cho cơ thể và ngưng thức ăn cho các tế bào ung thư. Người bệnh thường chán ăn hay ăn không nhiều, nhưng cơ thể cần lại cung cấp dinh dưỡng tốt hơn để có sức chống chọi với bệnh đồng thời không phải thức ăn của ung thư.

Vậy trong trường hợp này yến sào có nằm trong danh sách không phải thức ăn của ung thư ? Yến sào có tác dụng ra sao với người bệnh ung thư ? nó có đủ yêu cầu dinh dưỡng cho người bệnh ? Để trả lời cho câu hỏi trên chúng ta phải tìm hiểu thành phần chính trong tổ yến sào có gì ?

Thành phần và giá trị dinh dưỡng trong yến sào.

Theo đông y tổ yến có vị ngọt tính bình. Quy vào 2 kinh phế và vị tác dụng bổ dưỡng cơ thể, thần kinh, kích thích tiêu hóa an thần, gây ngủ mạnh gân xương.

Theo tây y nghiên cứu, thành phần chính của tổ yến là protein ( 42 – 54% ) và 18 loại acid amin hàm lượng rất lớn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt các axit amin này cơ thể không tự tổng hợp được và không có trong các thực phẩm thông thường ( cystein, phenylalanin, tyrosin…). Đặc biệt người lớn tuổi hệ tiêu hóa kém, trẻ em thiếu dinh dưỡng rất cần bổ sung yến sào. Ngoài ra yến có rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh góp phần hình thành tế bào mới và tái tạo các gốc tự do.

Người bệnh trong giai đoạn này hệ miễn dịch kém đi, các bộ phận khác cũng giảm thiểu chức năng dẫn đến biếng ăn mệt mỏi. Quá trình này diễn ra lâu sẽ khiến người bệnh mất sức, phá hủy hệ thống miễn dịch không còn khả năng phục hồi.

Vì vậy cần bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein và giúp cơ thể tái tạo tế bào, tăng cường hệ miễn dịch. Vì đối với yến sào chỉ cần dùng một lượng nhỏ ( khoảng 5 – 10gram ) đã đủ bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể nhanh chóng. Đây là một lợi thế lớn vì bệnh nhân rất biếng ăn, không thèm ăn nhiều.

Chính vì khả năng tái tạo lại tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, nên yến sào đặc biệt tốt cho người bệnh ung thư, ngay cả việc phòng tránh bệnh ung thư cũng nên bổ sung yến sào để tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể. Cơ thể bạn có khoẻ mạnh mới đẩy lùi được bệnh tật vì phòng bệnh hơn là chữa bệnh !

6 lời khuyên sử dụng yến sào cho người bệnh ung thư

1. Nên biến tấu yến sào thành nhiều món

Vì có chứa nhiều dưỡng chất, yến sào có thể dùng thường xuyên cho người bệnh tuy nhiên dễ gây ngán. Nên thay đổi cách chế biến như hầm, chưng cách thủy đường phèn, nấu với gừng, với trái cây..vv.. để thay đổi khẩu vị.

Ngoài ra khi chế biến cần tránh quá lâu sẽ mất dinh dưỡng, nấu trực tiếp với nhiệt độ cao tốt nhất là chưng cách thuỷ với lửa nhỏ dưới 15 phút. Và không nên để đường vào món ăn, vì đường là nguồn nuôi tế bào ung thư rất có hại cho bệnh nhân.

2. Nên dùng yến sào cho người bệnh với liều lượng vừa phải

Ông bà ta có câu: “Dục tốc bất đạt”. Do đó, không nên dùng yến sào cho người bệnh một cách dồn dập liên tục. Điều này dễ gây nên hiện tượng dư dinh dưỡng. Tốt nhất 3 lần trên tuần dùng yến kết hợp với các loại thực phẩm khác theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ.

3. Nên dùng yến sào với tần suất hợp lý

Để yến sào phát huy tác dụng tốt nên dùng trước khi ăn khoảng 1 giờ khi bụng rỗng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Khi đó, cơ thể sẽ hấp thụ tốt hơn dinh dưỡng. Không nên dùng sau khi ăn no vì cơ thể sẽ hấp thu kém.

4. Dù dùng yến sào vẫn phải cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể

Tổ yến thực sự là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá trị. Tuy nhiên, việc quá thần thánh tổ yến mà bỏ qua các thực phẩm khác dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy, tùy theo cơ địa và tình trạng bệnh mà lượng yến sử dụng cũng như các chế biến và thực phẩm bổ sẽ khác nhau.

5. Hãy kiên trì khi dùng yến sào cho người bệnh ung thư

Để yến sào mang đến hiệu quả cao cần thời gian và công sức, nên duy trì chế độ sử dụng đều đặn. Và một điều mọi người cần lưu ý là tổ yến không phải là thuốc chữa bệnh, mà chỉ hỗ trợ việc điều trị. Nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng để đạt hiệu quả cao nhất.

6. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và lựa chọn địa chỉ uy tín để mua yến sào

Vì ung thư là một căn bệnh rất nhạy cảm. Vì vậy, trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào bạn nên dành thời gian tìm hiểu thật kỹ cũng như tham khảo chuyên gia, bác sĩ.

Hơn 10 năm trong nghề Yến Sào Tâm Yến đã cung cấp đến tay khách hàng những sản phẩm tổ yến nguyên chất hỗ trợ điều trị bệnh ung thư và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực và thay đổi rõ rệt chỉ trong thời gian ngắn sử dụng yến sào. Vì vậy chúng ta có thể hoàn toàn tin tưởng yến sào là một trong những giải pháp hỗ trợ tốt nhất cho người bệnh ung thư.

Giới thiệu về chúng tôi – Yến Sào Tâm Yến – Tổ yến đến từ ” Tâm ”

Điều đầu tiên chúng tôi chỉ bán tại địa chỉ nhà riêng 188 Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TpHCM và 1A Phùng Chí Kiên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi chỉ bán tại nhà và không mở cửa hàng vì:

1, Chúng tôi định hướng từ đầu là người nông dân nuôi yến trực tiếp , sản xuất trực tiếp và bán thẳng đến tay người dùng, không qua các đầu trung gian nên ko cần cửa hàng. Các anh/chị có thấy nếu mua rau sạch tại vườn, mua hải sản tại vựa sẽ thích hơn nhiều khi mua tại cửa hàng ko ?

– Chúng tôi muốn khi bán, tiền khách hàng trả là giá trị thật của 100gram tổ yến chứ ko phải chi trả cho vô vàn những chi phí ko đáng có như “nhân viên, cửa hàng, mặt bằng, quản lý,…vv”. Giữa cuộc sống bộn bề mà bạn phải trả cho quá nhiều các chi phí ảo, thì bạn vẫn có thể chăm sóc cho mình với một chi phí thật và xứng đáng nhất.

Đến đây thì tôi tin bạn đã có nhận định riêng của mình !!!

Tâm Yến có riêng cho mình hệ thống nhà nuôi khép kín và một cơ sở sản xuất riêng biệt, theo đúng tiêu chuẩn VSATTP, sử dụng phương pháp thủ công truyền thống để làm sạch tổ yến.

” Gửi Tâm Vào Sản Phẩm ” Đó chính là định hướng phát triển của Tâm Yến, chọn chữ Tâm để sống với nghề. Chúng tôi tự hào là một trong những địa chỉ bán tổ yến nguyên chất, chất lượng cao với nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, khâu chế biến đạt đúng quy chuẩn, khép kín, giám sát kỹ càng từng bước trước khi đến tay khách hàng. Chúng tôi hiểu rằng khi bạn tìm đến sản phẩm yến sào để mua cho người bệnh ung thư là bạn kì vọng rất nhiều và mong muốn sản phẩm chất lượng nguyên chất nhất. Tâm Yến hiểu được điều đó nên sản phẩm của chúng tôi cung cấp ra luôn đi kèm cam kết không thay đổi trong suốt 10 năm qua đó là:

Yến Sào Tâm Yến – Gửi Tâm vào sản phẩm

188 Nguyễn Xí, P.26, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM ( Vincom Nguyễn Xí )

CC Tràng An, Số 1 Phùng Chí Kiên, Q. Cầu Giấy, Tp. Hà Nội

Đặt hàng ngay: 0902774444 – 0916664118

Yến sào không làm phát triển tế bào ung thư

Trong các thí nghiệm kiểm tra tác động của yến sào đối với sự tăng sinh tế bào, các tác giả chia tế bào trong cơ thể ra làm hai loại tế bào bình thường (khỏe mạnh) và tế bào đã bị biến đổi (trong đó có tế bào ung thư). Kết quả chỉ ra yến sào chỉ có tác dụng làm tăng sinh cho các tế bào khỏe mạnh mà không hề có một ảnh hưởng gì đến các tế bào đã bị biến đổi.

Vì vậy, yến sào hoàn toàn không làm phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể.

Các nguyên tố như Br, Kẽm,… có trong yến tham gia vào quá trình kích thích hoạt động của enzyme tiêu hóa, hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn và kích thích người bệnh ăn ngon miệng. Đặc biệt, Yến sào làm giảm đáng kể tổn thương miễn dịch đường ruột do hóa trị liệu gây nên.

Ngoài ra, Yến sào còn có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu, ổn định thần kinh, tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư.

Đối với các bệnh nhân đang trong giai đoạn hóa trị có thể nhận thấy sự thay đổi rõ rệt trong cơ thể sau vài lần dùng yến như cơ thể và tinh thần thoải mái hơn, ăn ngon miệng, ngủ ngon…

Nguồn dinh dưỡng chất lượng

Bệnh nhân ung thư tuyến giáp thường gặp nhiều khó khăn trong việc ăn uống, đặc biệt là sau khi được điều trị bởi phương pháp phóng xạ. Bên cạnh cơ thể khó hấp thụ chất dinh dưỡng, người bệnh còn mất cảm giác ngon miệng, thậm chí gây buồn nôn.

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân cần có thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, nhưng cần cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Tổ Yến có chứa Tyrosine, có tác dụng ức chế cảm giác thèm ăn, giảm béo và đốt mỡ rất tốt. Ngoài ra, chất này còn có khả năng củng cố chức năng tuyến thượng thận và tuyến giáp.

Cách ăn Yến cho người bị ung thư tuyến giáp

Sản phẩm tốt nhất cho người bệnh là Yến Chưng Sẵn vì bao bì đóng gói rất dễ bảo quản, lại tiện lợi khi chỉ cần mở nắp là có thể dùng ngay. Tuy nhiên, ta cần nhớ rằng Yến Sào không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Chỉ nên dùng 10-15 gam/tuần và dùng cách bữa. Hoặc có thể chia nhỏ thành những Hũ 70 ml Yến Chưng Sẵn dùng ngày 2 hũ. Dùng lúc bụng đói tối trước khi ngủ và sáng khi mới ngủ dậy.

Lưu ý không dùng Yến chung với thịt đỏ. Bên cạnh đó, bệnh nhân cần tuân theo các bài luyện tập cơ thể theo chỉ định của bác sĩ để tăng cường sức khỏe.

Theo bác sĩ Phan Minh Liêm – viện Anderson, viện Ung thư Hoa Kỳ, về nguyên tắc, bệnh nhân ung thư phổi cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm giúp cơ thể phục hồi sức khỏe và chống chọi tốt với bệnh tật. Tuy nhiên, những món ăn quá bổ dưỡng như tổ yến lại có nguy cơ kích thích tế bào tăng trưởng nhanh hơn.

Như vậy, có một nghịch lí ở đây là tổ yến vừa hỗ trợ ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư, vừa tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển mạnh mẽ. Lí giải điều này, theo bác sĩ Minh Liên, các tế bào ung thư thường có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ tổ yến nhanh hơn so với hoạt động của cơ thể. Do đó, trong giai đoạn khối u đang có dấu hiệu phát triển, người bệnh không nên ăn tổ yến. Ngược lại, sau phẫu thuật hoặc xạ trị hay hóa trị, khi dấu hiệu ung thư phổi trong cơ thể không còn tồn tại thì người bệnh có thể bồi bổ bằng thực phẩm này.

Tổ yến chỉ là thực phẩm bổ sung, không phải thuốc chữa bệnh

Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng cảnh báo, tổ yến thường được xây trên vách đá nhiều chất sắt, do đó rất dễ bị nhiễm độc. Đặc biệt là khi sắt thấm vào tổ yến lại cho màu đỏ tươi khiến cả người khai thác lẫn người tiêu dùng đều nhầm tưởng là huyết yến- loại yến hảo hạng, tươi ngon nhất, gây ra ngộ độc, bệnh tật cho người sử dụng. Vì vậy, tốt nhất hãy hỏi ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi có ý định cho bệnh nhân ung thư phổi sử dụng loại thực phẩm này, đồng thời cần chú ý kiểm tra kĩ chất lượng sản phẩm để tránh những tác hại ngoài ý muốn.

Như vậy, có thể khẳng định, tổ yến không có tác dụng chữa bệnh ung thư phổi như nhiều người lầm tưởng. Tuy nhiên, đây là loại thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng cho bệnh nhân trong quá trình điều trị. Song cũng không nên vì thế mà lạm dụng quá nhiều. Nên dùng đều đặn 2 ngày 1 lần, mỗi lần khoảng 4g yến sạch, mỗi tháng trung bình khoảng 100g là đủ.

Tác dụng của yến sào đối với bệnh ung thu dạ dày

Người mắc bệnh ung thư dạ dày trong thời gian điều trị bằng phẫu thuật, hóa chất điều trị hay tia xạ. Cơ thể cần được bổ sung nguồn dinh dưỡng đa dạng nhằm tăng sức đề kháng, tinh thần lạc quan để nhanh chóng vượt qua căn bệnh trong quá trình điều trị.

Yến sào chính là một trong những nguồn dinh dưỡng giúp bệnh nhân ung thư dạ dày cung cấp được nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cách dùng của yến sào đối với người bị ung thư dạ dày

Yến sào giúp cơ thể có sức để kháng cao. Trong yến chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da. Có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu.

Tổ yến có tác dụng vô cùng đặc biệt dành cho người bị ung thư dạ dày, làm tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch. Ta nên dùng đều đặn cách ngày 1 lần, 1 lần dùng khoảng 4gr yến sạch, trung bình 100gr/tháng. Đối với bệnh nhân, đặc biệt là cách bệnh nhân đang bị ung thư đang trong quá trình điều trị nên dùng thường xuyên hơn cho đến khi hết bệnh và sau đó giảm lại chứ không nên dừng hẳn.

Bệnh ung thư có ảnh hưởng tai hại đến sức khỏe con người, thậm chí nhiều người phải kiêng không được ăn để làm cho khối u bị bỏ đói và không phát triển lên thêm được. Tuy nhiên, đây được cho là phương pháp điều trị ung thư phản khoa học vì khi cơ thể bị đói, sức đề kháng sẽ bị giảm và làm cho tế bào ung thư phát triển, lây lan nhanh hơn.

Trên thực tế, những người mắc bệnh ung thư cần phải có chế độ dinh dưỡng và chăm sóc thật đặc biệt, họ cần chế độ dinh dưỡng cao hơn những người bình thường. Thông thường, chán ăn là biểu hiện dễ thấy nhất của những bệnh nhân mắc căn bệnh này. Nguyên nhân là do tâm sinh lý thay đổi, gây nên sự chèn ép và đau đớn hoặc gây tắc nghẽn đường tiêu hóa, làm chóng mặt, buồn nôn.

Nước yến sào được đánh giá là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của những bệnh nhân mắc bệnh ung thư. Nguyên nhân là trong loại nước này có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người như: các nguyên tố vi lượng ( sắt, kẽm, đồng, canxi, crom…), axit aspatric, proline… Những thành phần này có tác dụng nâng cao thể lực, chống mệt mỏi, người bệnh có cảm giác ăn ngon miệng hơn.

Không chỉ có nước yến mà các sản phẩm yến huyết và yến hồng còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao giúp cơ thể ngăn ngừa sự hình thành và hoành hành của các tế bào ung thư. Cùng với chế độ bổ sung yến hợp lý và chế độ ngủ nghỉ, bệnh nhân sẽ kéo dài thời gian sống tốt hơn. Như vậy nước yến sào có công dụng rất tốt cho bệnh nhân ung thư. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm cho người thân sử dụng mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Yến sào được biết đến là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và rất tốt đối với những người mới ốm dậy hoặc có thể trạng yếu. Tuy nhiên, người bệnh ung thư có ăn được yến sào hay không vẫn là thắc mắc của nhiều người. Thượng Yến sẽ giải đáp thắc mắc trên cùng với những dẫn chứng khoa học để trả lời câu hỏi “Bệnh nhân ung thư có nên ăn yến sào?”, mời bạn cùng theo dõi.

Nguồn gốc bệnh ung thư

Theo các nghiên cứu khoa học, nguyên nhân gây ra ung thư là sự tạo mạch vượt mức cân đối. Tức là tế bào được quá nhiều mạch máu đến nuôi làm nó phát triển nhanh hơn mức cho phép. Khi tế bào ung thư phát triển, người bệnh cần ăn những thực phẩm có khả năng ức chế;sự tạo mạch, và hạn chế tối đa dùng các thực phẩm kích thích sự tạo mạch. Các nhà khoa học hiện cũng đang tiếp tục nghiên cứu các loại thực phẩm;có cơ chế ức chế tạo mạch, gọi nôm na là ăn để “BỎ ĐÓI” ung thư.

Như vậy, việc “bỏ đói” ung thư không có nghĩa là không được sử dụng bất cứ thực phẩm dinh dưỡng nào,;mà chỉ đơn giản là không sử dụng các loại thực phẩm có cơ chế kích thích sự tạo mạch.

Hiện nay, có hai luồng quan điểm trái chiều nhau;về việc liệu người ung thư có nên ăn tổ yến hay không:

– Luồng quan điểm thứ nhất cho rằng người ung thư không nên ăn yến sào. Vì tổ yến là thực phẩm dinh dưỡng cao, sẽ nuôi tế bào ung thư phát triển nhanh hơn. Ăn tổ yến sẽ kích thích bệnh phát triển nhanh chóng hơn

– Luồng quan điểm thứ 2 cho rằng người ung thư nên dùng yến sào. Vì yến là thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể và có giá trị dinh dưỡng cao. Vì thế người bị bệnh ung thư nên dùng để có đủ dưỡng chất;và tăng khả năng chống chọi với bệnh tật.

Ăn yến sào không làm tăng sinh tế bào ung thư?

Một nghiên cứu đăng tải trên chúng tôi – tạp chí khoa học, kỹ thuật và y học uy tín thế giới đã chỉ ra rằng ăn yến sào hoàn toàn không làm tăng sinh tế bào ung thư.

Cụ thể, trong các thí nghiệm kiểm tra sự tăng sinh tế bào, các nhà khoa học chia tế bào trong cơ thể ra làm hai loại. Tế bào bình thường (khỏe mạnh) và tế bào đã bị biến đổi (trong đó có tế bào ung thư). Kết quả cho thấy tổ yến chỉ có tác dụng làm tăng sinh các tế bào bình thường khỏe mạnh mà không ảnh hưởng gì đến các tế bào đã bị biến đổi.

Nguồn: Mechanisms of Edible Bird’s Nest Extract-Induced Proliferation of Human Adipose-Derived Stem Cells – tham khảo chi tiết nghiên cứu tại .

Người bệnh ung thư có được ăn yến sào không?

Tác dụng của yến sào đối với bệnh nhân ung thư

Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học NCBI – (National Center for Biotechnology Information);- viện y tế quốc gia Hoa Kì đã kết luận rằng:

Mặc dù vẫn biết Yến Sào rất bổ dưỡng, song nhiều người vẫn không khỏi băn khoăn rằng bị ung thư có nên ăn Yến Sào hay không? Bởi khi mắc bệnh thì người bệnh luôn có tâm lý cẩn trọng đối với việc sử dụng thực phẩm cho bữa ăn. Đặc biệt với người bị bệnh hiểm nghèo như ung thư thì cần phải cân nhắc xem nên và không nên ăn gì để bệnh không bị tiến triển nhanh và nghiêm trọng hơn. Ngay cả khi thực phẩm đó được xem là quý hiếm, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn muốn biết Yến Sào có thể sử dụng cho người mắc bệnh ung thư hay không hãy đọc bài viết ngay sau đây.

Công dụng của Yến Sào đối với người bị ung thư

Có thể nói, Yến Sào có những công dụng tốt cho sức khỏe đối với người mắc bệnh ung thư. Do đó, nếu bạn hay người thân không may mắc phải căn bệnh hiện nay vẫn chưa có thuốc chữa này thì chúng tôi khuyên bạn hãy sử dụng Yến Sào hàng ngày cho người bệnh. Trong Yến Sào hay còn gọi là tổ Yến có nhiều công dụng tốt đối với những người mắc bệnh này, cụ thể như:

Ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư

Như chúng ta đã biết thì ung thư là bệnh được các bác sĩ chẩn đoán khi trong cơ thể xuất hiện các khối u có chứa các tế bào ác tính. Các tế bào này làm phá hủy các cơ quan chức năng của cơ thể và khi bệnh trở lên nặng hơn sẽ di căn sang các bộ phận khác và gây tử vong cho người bệnh. Vì vậy, để kéo dài thời gian và duy trì sự sống lâu dài cho người bệnh cần có những biện pháp ngăn chặn các tế bào ác tính lây lan và phát triển.

Theo nhiều nhà khoa học thì tổ Yến có dưỡng chất giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và tế bào ác tính. Nếu sử dụng Yến Sào hàng ngày sẽ giúp người bệnh hạn chế tối đa di căn xa và có khả năng chống chọi lại bệnh lâu dài hơn. Bởi một khi bạn để các tế bào ung thư lan rộng và di căn xa ra các cơ quan quan trọng của cơ thể thì nguy cơ tử vong sớm là điều không thể tránh khỏi.

Do đó, bạn không phải lo lắng khi ăn Yến Sào trong các bữa ăn hàng ngày khi bị bệnh ung thư. Vì tổ Yến cũng được xem như là thuốc bổ vô cùng tốt cho người bị bệnh này.

Tăng cường đề kháng, nâng cao miễn dịch cho cơ thể

Yến Sào là thực phẩm bổ dưỡng đã được công nhận và trên thực tế được kiểm chứng là vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Ở Việt Nam, sản phẩm từ tổ Yến cũng được ưa chuộng để làm quà biếu cho người bệnh, người già. Bởi tổ Yến có chứa đựng nhiều tinh chất giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch nên sức đề kháng được nâng cao hơn nhiều.

Theo một nghiên cứu gần đây, khảo sát những người thường xuyên sử dụng Yến Sào với những người ít hoặc không sử dụng thì kết quả cho thấy tỷ lệ bị bệnh, ốm trong 1 năm của người sử dụng tổ Yến ít hơn hẳn so với người không sử dụng sản phẩm này. Điều này, khẳng định rằng cơ thể của bạn sẽ gia tăng sức đề kháng cao hơn rõ rệt khi bạn sử dụng Yến Sào hàng ngày.

Đặc biệt với những người bị mắc bệnh ung thư, các chức năng đang bị phá hủy nghiêm trọng bởi các tế bào ung thư thì việc làm sao để cải thiện hệ miễn dịch, tăng đề kháng cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Chính vì vậy, người mắc bệnh này lại càng nên sử dụng tổ Yến để giúp nâng cao hệ miễn dịch, tránh bị vi rút, vi khuẩn xâm nhập làm cho cơ thể yếu thêm.

Nguy hiểm hơn là người bệnh đang phải chống chọi với căn bệnh ác tính thì lại có nguy cơ gia thêm các bệnh khác khi hệ miễn dịch suy yếu. Do đó, người bị bệnh này nên bổ sung ngay các món ăn từ tổ Yến để giúp nâng cao sức khỏe, có được sức đề kháng tốt hơn để tiếp tục điều trị bệnh.

Hỗ trợ và cải thiện chức năng hoạt động của các bộ phận trong cơ thể

Tổ Yến nếu bạn sử dụng ăn thường xuyên sẽ giúp hệ bài tiết ở gan và thận được cải thiện rõ rệt, bài tiết tốt hơn đồng thời điều hòa tim mạch ổn định. Điều này, giúp cho người bị ung thư không bị các biến chứng hay mắc các bệnh nguy hiểm khác khi đang điều trị ung thư.

Một số điều cần lưu ý khi sử dụng Yến Sào cho người bị ung thư

Tìm hiểu tiểu sử bệnh trước khi sử dụng

Bạn cần nắm được tiểu sử bệnh của người bị ung thư để biết người bệnh có bị dị ứng với chất nào không, có bị dị ứng với tổ Yến hay không trước khi cho bệnh nhân sử dụng. Bởi việc bạn biết được điều này sẽ hạn chế tình trạng sử dụng tổ Yến xong người bệnh bị kích ứng gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh.

Nếu người bệnh không bị kích ứng với tinh chất có trong tổ Yến thì bạn có thể sử dụng tổ Yến để nấu các món ăn bổ dưỡng cho người bệnh hàng ngày.

Tham khảo ý kiến bác sĩ

Mặc dù Yến Sào rất tốt và cũng chưa có trường hợp bị tác dụng phụ nguy hiểm khi sử dụng sản phẩm từ tổ Yến. Tuy nhiên, để cẩn trọng bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để dùng cho phù hợp với phác đồ điều trị bệnh của bác sĩ. Đặc biệt, các bác sĩ sẽ đưa ra các lời khuyên về liều lượng cần dùng khi sử dụng tổ Yến cho bệnh nhân.

Bởi như bạn đã biết thì bệnh ung thư là loại bệnh khá đa dạng và tình trạng, diễn biến bệnh của mỗi người bệnh là khác nhau. Do đó, việc hỏi ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi sử dụng tổ Yến là điều bạn nên làm để đảm bảo việc sử dụng tổ Yến sẽ đem lại hiệu quả như mong đợi.

Lựa chọn mua tổ Yến

Để sử dụng Yến Sào cho người bệnh thì cần lưu ý lựa chọn loại Yến Sào đạt tiêu chuẩn chất lượng, không chứa bất kỳ một loại hóa chất nào. Do đó, bạn nên mua tổ Yến ở các cơ sở kinh doanh có uy tín được nhiều khách hàng tin dùng. Bạn có thể tham khảo các nhận xét, đánh giá khi mua sản phẩm của người mua trước rồi hãy quyết định mua hay không?

Để cẩn thận hơn, nếu bạn không thể mua được sản phẩm tổ Yến đã qua chế biến đạt chuẩn ở các cơ sở uy tín thì bạn có thể sử dụng sản phẩm tổ Yến thô. Về nhà, bạn có thể nhặt sạch và tự mình chế biến các món ăn đảm bảo an toàn cho người bệnh.

Những lưu ý khi chế biến món ăn từ tổ Yến cho người bệnh

Ngoài việc, lựa chọn tổ Yến thì khâu chế biến món ăn từ nguyên liệu là tổ Yến cũng vô cùng quan trọng. Bạn cần đảm bảo vệ sinh an toàn trong khi chế biến để món ăn không bị nhiễm khuẩn. Ngoài ra, cần lựa chọn các thực phẩm nấu kèm cũng phải đảm bảo sạch, an toàn không để gây ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Đồng thời tổ Yến bạn cũng cần lưu ý cần chế biến chín mềm để người bệnh dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn.

Một số món ăn từ tổ Yến tốt cho sức khỏe người bệnh

Súp Yến:

Món này còn được sử dụng trong các bữa yến tiệc sang trọng như đám cưới, mừng thọ. Món súp Yến cũng rất dễ ăn, thơm ngon. Đặc biệt là bạn có thể kết hợp với các thực phẩm rau củ và các loại thịt để tăng cường dinh dưỡng cho người bệnh giúp người bệnh bổ sung được nhiều chất tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể chế biến tổ Yến với các rau củ như cà rốt, đu đủ, khoai tây… Ngoài ra bạn có thể nấu món súp Yến với thịt lợn, thịt bò, thịt gà ác, thịt chim bồ câu, chim cút… để tạo nên nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau và có thể thay đổi hàng ngày để người bệnh không cảm thấy ngán.

Tổ Yến chưng mật ong hoặc đường phèn:

Món ăn này khá đơn giản không cần phải cầu kỳ trong chế biến. Các bạn chỉ cần sử dụng tổ Yến nhặt, rửa sạch đem chưng cách thủy với mật ong hoặc đường phèn sau đó cho người bệnh ăn. Món này thường được dùng cho người bệnh ăn nhẹ trước hoặc sau khi ăn bữa chính.

Cháo tổ Yến:

Nếu như món súp Yến và món Yến chưng nên sử dụng trong các bữa phụ thì cháo tổ Yến lại mang đến một bữa ăn chính nhiều bổ dưỡng cho người bệnh. Với những người bệnh yếu, tuổi cao thì món ăn này là vô cùng thích hợp. Bởi cháo Yến dễ nuốt và ăn hơn các món ăn khác mà vẫn mang lại dinh dưỡng đảm bảo cho người bệnh.

Cũng giống như món súp thì món cháo cũng kết hợp được tổ Yến với nhiều loại thực phẩm khác nhau từ rau củ cho đến thịt cá. Trong đó, món cháo gà tổ Yến được nhiều người chế biến nhất.

Ngoài ra, bạn có thể chế biến tổ Yến với hạt sen hay táo đỏ, hoặc thuốc bắc cũng rất tốt cho người mắc bệnh ung thư.

Với bài viết này chúng tôi tin rằng bạn sẽ không còn nhiều băn khoăn khi sử dụng sản phẩm Yến Sào cho người bị ung thư nữa mà có thể yên tâm sử dụng. Bởi thực sự Yến Sào rất tốt cho sức khỏe của người bị bệnh này.