Xu Hướng 6/2023 # Nên Ăn Thực Phẩm Gì Để Phòng Ngừa Ung Thư Vú Hiện Nay? # Top 9 View

Bạn đang xem bài viết Nên Ăn Thực Phẩm Gì Để Phòng Ngừa Ung Thư Vú Hiện Nay? được cập nhật mới nhất trên website Sept.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Nên ăn gì để phòng ngừa ung thư vú ? Đó cũng là câu hỏi của khá nhiều chị e. Các chuyên gia về ung thư khuyên chúng ta có chế độ và thường xuyên tập thể dục để phòng ngừa ung thư vú.

Trong một nghiên cứu gần đây nhất các chuyên gia cho rằng, sữa lên men này có thể làm tăng các vi sinh khuẩn có lợi cho ngực, hỗ trợ ngăn chặn và phòng ngừa ung thư vú.

Quá trình nghiên cứu các chuyên gia cho rằng bộ ngực khỏe mạnh chứa nhiều vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Streptococcus. Hai nhóm này đều có tính chất chống ung thư. Vì thế, phụ nữ có nguy cơ bị ung thư có thể nên dùng thêm thực phẩm chứa lactobacilli để phòng ngừa ung thư vú. Nhưng khi phụ nữ bị ung thư vú có mức độ vi khuẩn có hại là Escherichia coli và Staphylococcus epidermidis cao, chúng có khả năng gây vỡ hai mạch ADN trong các tế bào HeLa. Vỡ mạch đôi này gây hại nặng nề nhất cho ADN, có thể dẫn đến ung thư. Ngoài ra, các tế bào miễn dịch tự nhiên rất quan trọng để kiểm soát các khối u, mức độ giảm sút của chúng đi liền với nguy cơ ung thư cao hơn.

Trong quá trình nghiên cứu, mô tế bào ngực của 58 phụ nữ, trong đó có 13 người lành tính và 45 người bị ung thư, đã được xét nghiệm. Ngoài ra còn có 23 phụ nữ khỏe mạnh đã từng trải qua phẫu thuật ngực. Các nhà khoa học đã sử dụng trình tự ADN để xác định vi khuẩn và sinh vật sống có trong mô.

Chất chống ôxy hóa được sản xuất từ Streptococcus thermophilus giúp trung hòa phản ứng ôxy gây hại cho ADN. Do đó có thể dùng các chế phẩm lên men cung cấp vi sinh khuẩn để phòng ngừa ung thư vú ở phụ nữ. Thuốc kháng sinh cũng có thể là lựa chọn khác để kiểm soát căn bệnh này.

Nguồn:http://plo.vn/xa-hoi/khoe-360/an-sua-dong-giup-phong-ngua-ung-thu-vu-637103.html

Bài thuốc hữu ích:

Bác sĩ Đỗ Thị Nhung

Ung thư khí quản với triệu chứng từng giai đoạn và điều trị K khí quản

Tác dụng cây nấm lim xanh chữa ung thư thế nào? Báo Dân Trí

Cách chữa bệnh bằng cây xạ đen và cách nhận biết cây xạ đen Hòa Bình

DƯỢC SỸ TƯ VẤN NẤM LIM XANH CHỮA UNG THƯ

error: Content is protected !!

Bệnh Nhân Ung Thư Thực Quản Nên Ăn Gì? Thực Phẩm Ngăn Ngừa Ung Thư

Bệnh nhân ung thư thực quản nên ăn gì? Thực đơn cho người ung thư thực quản như thế nào để có thể chăm sóc bệnh nhân tốt nhất? Bị bệnh ung thư thực quản không nên ăn thực phẩm gì để giảm nhẹ triệu chứng, hỗ trợ quá trình điều trị? Các loại thực phẩm giúp phòng ngừa và chữa trị ung thư hiệu quả mà bạn đọc cần biết. Bệnh nhân ung thư thực quản nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư thực quản nên ăn gì là câu hỏi mà khá nhiều người quan tâm. Nếu phát hiện bệnh sớm thì khả năng chữa trị ung thư thực quản thì sự sống kéo dài lâu hơn.

Ung thư thực quản là bệnh lý mà các khối u xuất hiện trong thực quản. Bệnh có những triệu chứng căn bản như:

Chán ăn;

Đau rát vùng cổ họng;

Mệt mỏi;

Buồn nôn;

Khó khăn khi nói, nuốt và nhai thức ăn.

Phương pháp điều trị chính của ung thư thực quản là phẫu thuật, xạ trị hoặc hóa trị. Nhưng hầu như bệnh nhân sử dụng phương pháp nào đi chăng nữa bệnh nhân vẫn có cảm giác đau cho tới khi lành. Chính vì thế phát hiện triệu chứng bệnh sớm thì khả năng điều trị nhanh hơn, hiệu quả hơn.

Trứng là thực phẩm khá mềm, giúp cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho bệnh nhân ung thư thực quản. Người bệnh có thể ăn một số món từ trứng như cháo, soup, ăn trứng cùng cơm… để dễ nhai, dễ nuốt. Nhưng không nên ăn trứng luộc. Tuy rất mềm nhưng ăn trứng luộc dễ bị nghẹn. Các chuyên gia cũng khuyên không nên ăn trứng rán bởi có dầu mỡ không thích hợp cho bệnh nhân ung thư thực quản.

Bệnh nhân cũng có thể ăn các loại bánh mềm, sữa chua và sữa. Những loại thức ăn này dễ tan trước khi trôi xuống cổ hong, giúp bệnh nhân lấy lại vị giác tuyệt vời. Đặc biệt nên ăn nhiều sữa chua để tăng kích thích cho hệ tiêu hóa tốt nhất. Những loại thức ăn từ sữa, bánh mềm sẽ giúp cho cơ thể bệnh nhân có nguồn năng lượng tuyệt vời.

Bệnh nhân cũng nên cung cấp tinh bột cho cơ thể. Những loại tinh bột sẵn có trong tự nhiên như lúa mì, yến mạch, gạo… không thể thiếu trong chế độ ăn của người bị bệnh. Một số loại thức ăn bạn nên sử dụng như củ từ, khoai tây, khoai lang cũng nên dùng nhiều. Các chuyên gia khuyên rằng bạn có thể ăn trực tiếp hoặc luộc, xay lên để nấu thành nhiều món khác nhau. Từ đó tăng cường chất dinh dưỡng và năng lượng cho bệnh nhân hơn.

Các chuyên gia khẳng định rằng, các loại tinh bột trong ngũ cốc rất giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng. Những chất này có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm nguy cơ phát triển ung thư thực quản hiệu quả.

Rau xanh và nước trái cây

Không một loại thuốc nào tốt như rau xanh và nước trái cây. Nên chọn những loại rau non, chứa nhiều chất dinh dưỡng bằng cách xay cùng với cháo hoặc những loại thức ăn khác. Bạn cũng nên xay trái cây thành nước để chứa nhiều vitamin cho cơ thể hơn.

Tuy nước ép trái cây là tốt nhưng không phải loại nước ép nào bệnh nhân ung thư thực quản cũng nên uống. Người bệnh không nên dùng những loại nước ép trái cây vị chua, sẽ khiến rát cổ họng.

Đặc biệt với thịt đỏ và những loại thức ăn từ thịt cũng nên kiêng. Một số món ăn như thịt nướng, bánh mì kẹp thịt… không nên ăn vì các thực phẩm này khiến các bộ phận tiêu hóa làm việc trong trạng thái mệt mỏi.

Nên ăn thực phẩm mềm, không ăn thực phẩm quá cứng. Nếu không nhai kĩ sẽ khiến cổ họng bị tổn thương nghiêm trọng. Điều này gây ra tình trạng bệnh không những không lành mà càng nặng hơn.

Chia bữa ăn trong ngày của bệnh nhân ung thư thực quản thành nhiều bữa. Có như vậy lượng thức ăn mới hấp thụ nhanh hơn, hiệu quả hơn và sức đề kháng tăng lên.

Ngoài ra bệnh nhân ung thư thực quản nên kiêng một số thức ăn như:

Các loại thức ăn cay;

Các món ăn chiên hoặc giàu chất béo;

Bạc hà (bao gồm cả bánh kẹo);

Sô cô la;

Đồ uống có cồn, có gas và các chất kích thích khác.

Thực phẩm ngăn ngừa ung thư

Người bình thường hãy giữ cho mình có chế độ ăn uống khoa học để loại bỏ những tác nhân gây ung thư không đáng có. Cần kết hợp với việc tầm soát ung thư thường xuyên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh để có sức khỏe tốt nhất.

Các chuyên gia khẳng định rằng nếu uống trà xanh hàng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hiệu quả. Trong trà xanh có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn chặn tế bào ung thư trong cơ thể nhanh. Không những vậy, dùng trà xanh hàng ngày còn có thể đẩy lùi nhiều bệnh, trẻ hóa làn da và giúp bạn tươi mới mỗi ngày.

Trong quả mâm xôi đen có chứa chất chống oxy hóa axit ellagic. Chất này có tác dụng không nhỏ trong việc bảo vệ cơ thể tránh khỏi viêm nhiễm. Từ đó giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về ung thư không đáng có.

Dấu hiệu nhận biết bệnh ung thư thực quản – Vietnamnet

Đội ngũ y bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai cũng khẳng định rằng sử dụng các loại rau họ cải có tác dụng phòng ngừa ung thư hiệu quả. Cụ thể là sử dụng các loại cây mà xanh lá cây, màu vàng. Hoặc các loại rau họ cải như bắp cải, súp lơ, cải thảo… cũng có tác dụng hiệu quả với sức khỏe con người.

Bệnh nhân ung thư thực quản nên ăn gì không còn là câu hỏi khó của nhiều người. Hãy hiết lập một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để bệnh nhân khỏi bệnh hoàn toàn, mang tới cho họ sức khỏe tốt nhất, tuổi thọ cao hơn.

Ung Thư Vú Không Nên Ăn Gì Với Thực Phẩm Tốt Cho Người Ung Thư Vú

Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư vú không nên ăn gì và nên ăn gì? Thực đơn, chế độ ăn cho người sau mổ ung thư vú tốt nhất. Nguyên tắc lựa chọn chế độ ăn cho người ung thư vú

Theo khuyến cáo của Tập đoàn Y tế Parkway – Singapore, chế độ dinh dưỡng cho người ung thư vú cần đảm bảo các nguyên tắc:

– Tránh sử dụng các loại đồ uống có cồn. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên hệ giữa bệnh ung thư vú với loại đồ uống này.

– Tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn, chứa các chất bảo quản, chất tạo màu, thực phẩm muối lên men, ướp muối mặn. Thực phẩm cho người ung thư vú cần tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn.

– Hạn chế tiêu thụ các loại thịt đỏ. Bởi nếu ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe, nhất là với bệnh nhân ung thư.

– Hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao, thực phẩm xào rán nhiều lần.

– Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu đường, đạm, lipid.

– Xây dựng thực đơn cho người ung thư vú với nhiều rau xanh, trái cây, các loại thịt trắng, đạm thực vật để cung cấp đầy đủ dưỡng chất và vitamin cho cơ thể chống lại các gốc tự do ngăn ngừa ung thư vú tái phát.

Ung thư vú không nên ăn gì và nên ăn gì? Đồ uống có cồn – người bệnh ung thư vú cần tránh xa – Lý do người bệnh ung thư vú không nên uống đồ có chất cồn

Ung thư vú kiêng gì? Đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu người bệnh ung thư vú cần tránh xa. Rượu làm tăng nồng độ estrogen trong cơ thể, gây tổn hại cho AND của tế bào.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên hệ giữa uống rượu thường xuyên và nguy cơ tái phát ung thư vú. Nguy cơ tái phát ung thư vú sẽ tăng thêm 15% nếu phụ nữ uống từ 3 đồ uống có cồn mỗi tuần. Nguy cơ này tăng thêm 10% với mỗi ngày uống thêm đồ có cồn.

– Vậy ung thư vú nên uống gì? + Trà xanh: đồ uống ngăn ngừa ung thư vú

Trà xanh có tác dụng phòng chống ung thư rất tốt. Theo MSN, nhiều nghiên cứu đã chứng minh, chất chống oxy hóa trong lá trà xanh giúp ngăn chặn quá trình sản xuất ra enzyme có hại cho sức khỏe. Chất polyphenol trong trà xanh giúp tiêu diệt các gốc tự do, ngăn chặn sự tiến triển của tế bào ung thư. Uống trà xanh mỗi ngày giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú tái phát.

+ Nấm lim xanh: thảo dược hỗ trợ điều trị và phòng chống ung thư vú tái phát

Các nhà khoa học Anh, Mỹ đã chứng minh, công dụng nấm lim xanh trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư vú. Dược chất trong nấm lim kích thích hệ miễn dịch sản sinh kháng thể chống tế bào ung thư. Điều này có được là do các dược chất như Germanium Polysaccharides, Proteoglycan, Triterpenes, Hetero-Beta-glucans… Những chất này ngăn chặn tế bào ung thư lây sang bộ phận khác, tái tạo tế bào tổn thương. Vì vậy, kết hợp dùng nấm lim xanh chữa bệnh ung thư vú được các bác sĩ khuyên dùng.

Không những vậy, nấm lim xanh còn giúp tăng cường hệ miễn dịch để phòng ngừa nhiều bệnh khác. Do đó, người bình thường vẫn có thể dùng loại nấm này để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Người bệnh ung thư vú uống nước sắc nấm hằng ngày giúp tăng hiệu quả điều trị, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ tái phát sau điều trị ung thư.

Thực phẩm chế biến sẵn, lên men, ướp nhiều muối mặn – người ung thư vú không nên ăn – Ung thư vú không nên ăn gì? – Thực phẩm chế biến sẵn không nên ăn

Ung thư vú không nên ăn gì? Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều phụ gia, chất tạo màu, hóa chất bảo quản để làm thực phẩm lâu hư, biến đổi mùi vị, thêm độ dai, giòn. Các chất này đi vào cơ thể sẽ gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với người ung thư. Nguy cơ tái phát ung thư vú tăng cao nếu thường xuyên ăn các loại thực phẩm này.

Những thực phẩm chế biến sẵn phổ biến người ung thư vú không nên ăn như:

+ Xúc-xích

+ Thịt nguội, thịt xông khói

+ Mì ăn liền

+ Dăm-bông

+ Thịt bò khô

+ Thịt, cá đóng hộp

+ Tương cà…

– Ung thư vú không nên ăn thực phẩm muối lên men:

Thực phẩm muối lên men có hàm lượng chất nitrosamin cao. Chất này làm tổn thương tế bào khỏe mạnh, khiến quá trình điều trị ung thư vú thêm khó khăn.

Một số loại thực phẩm lên men người bệnh ung thư vú cần tránh như:

+ Dưa muối

+ Cà muối

+ Sung muối

+ Kim chi

+ Cải muối…

– Thực phẩm ướp muối mặn gây hại cho sức khỏe người bệnh ung thư vú:

Các loại thực phẩm tẩm ướp nhiều muối chứa nhiều nitrits, nitrats. Các chất này sẽ chuyển hóa thành nitrosamine gây hại cho sức khỏe như thực phẩm lên men.

Vậy ung thư vú không nên ăn gì? Thực phẩm chứa nhiều muốn mặn người ung thư vú nên kiêng như:

+ Thịt muối

+ Thịt ngâm

+ Pizza

+ Bánh Sand-wich

+ Bánh mỳ trắng…

– Vậy người bệnh ung thư vú nên ăn những gì? + Bổ sung nhiều rau xanh

Trong rau xanh chứa indole-3 carbinol có thể đánh tan chất chuyển hóa estrogen kích thích khối u tăng trưởng. Không những thế rau xanh còn giúp tế bào ung thư không lan sang các bộ phận khác. Vì thế, ăn rau xanh mỗi ngày sẽ rất tốt cho người bệnh ung thư vú.

Các loại rau xanh tốt cho người ung thư vú như bắp cải, súp-lơ, cải xoăn, bông cải xanh, cải xoong, rau bina, củ cải xanh, củ cải đường, rau xanh collard.

+ Bổ sung các loại hạt

Người bị ung thư vú nên ăn gì? Nên bổ sung các loại hạt mỗi ngày. Đặc biệt, bí ngô và hạt lanh có chứa lignans giúp cản trở quá trình sản xuất estrogen. Không những thế nó còn ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Ngoài ra, người bệnh ung thư vú nên ăn các loại ngũ cốc còn nguyên hạt như gạo lức, ngô, lúa mạch, lúa mỳ, cao lương, mè đen, vừng, lúa mạch.

Thịt đỏ – cần hạn chế trong thực đơn cho người ung thư vú

Thịt đỏ có chứa chất béo không tốt cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên. Với bệnh nhân ung thư vú, thịt đỏ làm hạn chế khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, nó gây ảnh hưởng đến phương thức chuyển hóa tế bào, giảm hiệu quả điều trị.

Tuy nhiên, người bệnh ung thư vú không nên kiêng tuyệt đối thịt đỏ mà nên ăn với lượng vừa phải. Bởi thịt đỏ là nguồn bổ sung sắt, kẽm và một số nguyên tố cần thiết cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh chỉ nên ăn thịt đỏ 2 lần/tuần, không quá 300-500 gam mỗi tuần.

Một số loại thịt đỏ người bệnh ung thư vú cần hạn chế như:

– Thịt bò, thịt trâu: người bệnh ung thư vú hạn chế ăn thực phẩm này

Thịt bò, thịt trâu rất giàu protein, đạm, các khoáng chất như kali, kẽm, magie, các loại vitamin nhóm B. Tuy nhiên, lượng đạm trong thịt bò quá cao sẽ rút canxi từ cơ thể, gây rối loạn chuyển hóa, làm tăng nguy cơ tái phát bệnh. Ăn quá nhiều khiến sắt trong cơ thể dư thừa, làm ảnh hưởng đến các dây thần kinh. Ngoài ra, nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ khiến protein tích tụ trong não, lâu dần phá vỡ tổ chức dây thần kinh.

Vì vậy, người ung thư vú không nên ăn quá 300 gam thịt bò, thịt trâu mỗi tuần. Người bình thường không nên ăn quá 500 gam mỗi tuần.

– Thịt lợn: thực phẩm người ung thư vú hạn chế ăn

Thịt lợn cũng là thực phẩm giàu đạm và protein nhưng thấp hơn thịt bò, thịt trâu. Người bệnh ung thư vú mỗi tuần chỉ nên ăn tối đa 3 bữa thịt lợn, mỗi lần không quá 150 gam. Đối với chế độ ăn cho người sau mổ ung thư vú, chỉ nên ăn từ 300-500 gam thịt lợn trong tuần.

Ngoài các loại thịt đỏ trên thì người bệnh ung thư vú cũng nên hạn chế ăn thịt dê, thịt cừu, thịt ngựa…

– Vậy người bệnh ung thư vú nên ăn loại thịt gì?

Người bệnh ung thư vú có thể thay thế thịt đỏ bằng thịt trắng. Các loại thịt trắng phổ biến như thịt gà, thịt ngan, thịt vịt, thịt ngỗng, cá…

Thịt trắng có hàm lượng calo và protein ít nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, phù hợp với chế độ ăn cho người sau mổ ung thư vú và đang trong quá trình điều trị. Thịt trắng, đặc biệt là cá rất giàu axit béo tốt cho sức khỏe.

Ung thư vú hạn chế tiêu thụ thực phẩm nhiều đường – Lý do người ung thư vú cần hạn chế ăn thực phẩm nhiều đường:

Người bệnh ung thư vú sử dụng đường thường xuyên sẽ khiến khối u dễ di căn hơn. Lượng đường carbohydrates tinh chế trong thực phẩm sẽ làm tăng lượng glucose trong máu. Hệ lụy là làm cơ thể giải phóng nhiều insulin gây khó khăn khi điều trị ung thư vú. Chính vì thế, ung thư vú không nên ăn gì cần lưu ý hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều đường.

Những loại thực phẩm nhiều đường cần tránh trong chế độ dinh dưỡng cho người ung thư vú như:

+ Trái cây khô

+ Bánh quy, bánh ngọt

+ Nước ngọt, đồ uống có ga

+ Nước ép trái cây đóng hộp

+ Chocolate, kẹo ngũ cốc…

– Vậy người bị ung thư vú nên ăn gì để bổ sung lượng đường cần thiết cho cơ thể?

Thay thế các loại thực phẩm nhiều đường trên, người bệnh nên bổ sung các loại hoa quả, nước ép trái cây tươi, rau củ như:

+ Nước ép cà rốt

+ Dưa hấu

+ Cam, quýt

+ Việt quất

+ Lựu

+ Sữa không đường hoặc ít đường…

– Đồ nướng gây hại cho người ung thư vú như thế nào?

Ung thư vú không nên ăn gì? Người bệnh cần hạn chế ăn các loại đồ nướng. Một số loại thực phẩm, nhất là thịt đỏ khi nướng ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra các chất độc hại. Chúng làm tổn thương DNA và tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển mạnh mẽ.

Các loại đồ nướng cần tránh như:

+ Thịt lợn, thịt bò nướng

+ Cá nướng

+ Bánh mỳ nướng

+ Chân gà, cánh gà nướng…

– Nên chế biến thức ăn thế nào?

Không chỉ đồ nướng, thực phẩm chiên rán, chứa nhiều chất béo cũng không tốt cho người ung thư vú. Tốt nhất, người bệnh nên ăn các loại thực phẩm được chế biến dưới dạng luộc, hấp để đảm bảo sức khỏe.

6 Thực Phẩm Nên Ăn Hàng Ngày Để Chống Ung Thư

6 thực phẩm nên ăn hàng ngày để chống ung thư

Khoai lang là một trong những thực phẩm ngăn ngừa ung thư xương hiệu quả.

Khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng như carotenoid – một chất chống oxy hóa, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc ung thư xương, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư buồng trứng nếu bạn ăn chúng khoảng 2 khẩu phần ăn mỗi ngày.

Ngoài ra, caroteinoid còn có nhiều trong những loại thực phẩm có màu vàng cam khác như bí đỏ, cà rốt, cam quýt,…

Tỏi: Tỏi có chứa allicin. Hợp chất này có thể ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư. Nó cũng cung cấp tryptophan và selen.

Cà rốt: Nước ép cà rốt là thức uống chống ung thư tốt nhất. Nó chứa nhiều tác nhân chữa bệnh ở trong đó bao gồm carotenoid.

Chuối: Chuối có tính hàn, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, thông tiện, rất thích hợp với người bị ung thư đại tràng. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, chuối giàu nguyên tố vi lượng kẽm, có tác dụng phòng chống ung thư.

Từ năm 1986, nghiên cứu đã khẳng định dịch chiết xuất từ chuối có tác dụng khống chế ung thư

Cam: Cam chứa hàm lượng chất chống Oxy hóa cao nhất trong các loại cây trái, với hơn 170 hóa chất có đặc tính chống u bướu, tụ máu, viêm nhiễm.

Nhóm các nhà khoa học Australia từng chứng minh ăn các loại trái thuộc giống cam quýt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vòm miệng, thanh quản, dạ dày tới 50% và giảm nguy cơ đột quỵ 19%.

Các loại hạt: Một số loại hạt chứa nhiều selenium, chất quan trọng là để chống lại tế bào ung thư và các loại hạt khác chứa nhiều chất dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch.

Cà chua là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, còn có tên gọi là trái táo vàng.

Một số nghiên cứu cho thấy trong cà chua có một loại sắc tố tạo nên màu đỏ là Lycopene cùng với Beta carôten (Vitamin A tự nhiên) có nhiều trong cà chua, có tác dụng chống oxy hóa tế bào; Do vậy cà chua có tác dụng tốt trong dự phòng các bệnh ung thư.

Các nhà khoa học nhận thấy rằng, cà chua rất có lợi trong việc phòng chống một số bệnh ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư đường tiêu hóa.

Theo nhóm nghiên cứu do giáo sư John Erdman thuộc Đại học Illinois (Mỹ) chủ trì, để phòng chống các căn bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt, người ta cần ăn nguyên trái cà chua chưa chế biến.

Trong một thí nghiệm trên chuột, nhóm nghiên cứu đã đưa ra nhận định rằng chất caroténoid trong cà chua được dùng dưới dạng thực phẩm phụ trợ cho món ăn sẽ kém hiệu quả hơn so với việc dùng toàn bộ trái cà chua.

Cập nhật thông tin chi tiết về Nên Ăn Thực Phẩm Gì Để Phòng Ngừa Ung Thư Vú Hiện Nay? trên website Sept.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!